? ? ? ?走進九宇抹茶數字農業工廠的生產車間，自動化設備正在對抹茶原料進行研磨和過篩。從最初的殺菌環節到最后的包裝流程，抹茶生產線不僅大大節省了人力，還能夠提高生產效率和產品品質。

? ? ? ?“我們的管控主要在前端和后端，中間屬于閉環操作，3個人就能實現幾條線的管控，因此每天可以出800到1000公斤的抹茶成品。”生產負責人黃拯介紹道。

? ? ? ?為了讓產品口味更貼近市場，企業在引進之初就對這套設備進行改造，進行技術升級。此外，企業還以宋代徑山茶文化為載體，在余杭的徑山東南麓建起數字茶園，從茶葉的種植到抹茶產品的制作，再到文化推廣，數字化智能設備也讓企業產品實現了高效生產和標準化品質的輸出。

? ? ? ?“在浙南等地，我們也在逐步推廣這樣的生產體系，從而幫助實現聯農帶農、共同富裕的目標。”總經理助理董俊杰說道。

? ? ? ?接下來，余杭將繼續深入推進農業“數字革命”，以數字賦能推動產業高質量發展，實現農業現代化有“智”更有“質”。

（責任編輯：王翔）

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(原文章信息：標題：看！自動化生產線正在復原千年抹茶滋味，作者：佚名，來源：杭州市余杭區政府網站，來源地址：https://www.puercn.com/news/133723/)