??由于茶區、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，而春茶的上市時間一般為3月15日~4月20日左右，如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬，信陽毛尖為三月底四月初上市，六安瓜片為清明前后上市，都勻毛尖為4月初上市。

??普洱茶采摘期從3月開始，可以連續采至11月。普洱春茶一般采摘時間是：3月中下旬到5月上旬，而古樹春茶的采摘時間大概在三月底陸續開采，四月初旬、中旬會完全開采。

??立春已過，經歷了一個冬天的蕭瑟和單調，馥郁鮮香的春茶正蓄勢待發，萌芽生長，靜靜迎接又一個春茶季。相較于夏茶和秋茶，普洱春茶因豐富而飽滿的茶葉內含物質，高揚的茶葉香氣，醇厚且油潤的湯感而備受茶友們的追捧和喜愛，由此也引發了一波春茶熱，導致春茶貴如油的市場局面。

??不過，普洱春茶雖好，但卻不是隨時都能喝到，它也有一定的采摘時間限制。普洱古茶樹受到喬木大葉種茶樹品種特質的限制，普洱春茶的采摘時間通常要比綠茶、黃茶、烏龍茶等茶類晚得多，大量采摘通常要到4月中下旬。

??有時因當年氣候條件的不同，雨水豐沛古茶樹發芽時間或將提前到3月中下旬至4月初，若是天氣干旱，則會在推遲至4月底至5月初。小樹茶和臺地茶發芽時間多早于古樹茶，有的在2月底就能看到茶樹大量萌芽。

??普洱春茶特點

??由于茶樹在冬天生長的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶樹根部合成后再運輸到頂端。茶樹經過冬眠后，內部儲藏了許多營養成分。在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明。

??下面具體從茶葉外觀和內含物質兩方面分析：

??從外觀來看，普洱茶春茶其鮮葉有節短、徑粗、葉厚而小、芽長而大等特點，芽頭多且顯毫，葉片色澤墨綠而油潤感十足，有黃芽孢，其梗短，采摘不規范有馬蹄囗，葉片和梗色澤一致；從內含物質來看，普洱春茶其香氣濃郁，湯色金黃透亮，口感厚重，浸泡度可達15-20泡，其葉底身骨重實等特點。