看烏龍茶的“前世今生”，品其中的魅力韻味

說起烏龍茶名字的來源，還真有些“烏龍”。傳說，在福建安溪的地方有一位退隱的將軍名為蘇龍，因為他長得比較黑，所以大家都叫他“烏龍”。就是這位“烏龍”將軍，因為打獵而…

茶道歷史 本站編輯 2023-05-17

普洱茶的滋味之美

在很漫長的歷史時期中，普洱茶一直身處主流茶文化的邊緣，它看起來粗枝大葉，滋味濃強，強烈刺激著品飲者的味蕾;它生長于蒼茫群山，野性十足，激發著品飲者的悠遠想象;它或許…

茶道歷史 佚名 2023-05-17

溫杯燙壺，僅為好茶一杯

剛開始喝茶的朋友，可能會覺得在茶館里泡茶的流程有些復雜，尤其是茶藝師在泡茶前會用滾燙的開水沖淋一遍茶具，這個動作被稱為“溫杯燙壺”。其實，這個動作不僅僅是為了衛生…

茶道禮儀 本站編輯 2023-05-16

紅茶喝起來什么味道

紅茶，特別是工夫紅茶，是我國最受歡迎的茶葉之一。在中國，大多數地方都采用清飲泡法，即在茶湯中不加任何調料，使茶發揮本性的固有香氣和滋味。這種泡法不僅能夠更好地品嘗…

茶語人生 本站編輯 2023-05-12

走進紅茶茶藝文化，享受獨特味道的香甜

紅茶是茶藝文化中的重要組成部分，其歷史悠久、種類繁多、藥效豐富，讓許多人深深迷戀上了它。雖然紅茶最早發源于中國古代明朝，但是其盛行卻是在國外，成為了世界茶葉市場上…

茶道歷史 本站編輯 2023-05-12

品味紅茶的醇香，感受紅茶文化的魅力

中國的茶文化源遠流長，可以追溯到幾千年前，而中國的紅茶則是相對較晚出現的茶品種。雖然紅茶與其他茶文化有許多相似之處，但在英國，紅茶文化卻有一些不同之處。

茶道歷史 本站編輯 2023-05-12

了解紅茶的起源和發展

茶，是一種源自中國的傳統飲品，也被稱為“茶的故鄉”。茶的歷史悠久，可以追溯到數千年前的中國。而紅茶的生產起源于15世紀前后，雖然確切的創制年代至今尚難確定，但最早的…

茶道歷史 本站編輯 2023-05-12

什么是普洱春茶？春茶越早越好嗎？

隨著春天的到來，很多茶區的春茶已經開采，緊接著，便是春茶上市了。經過一整個冬天的休養生息，茶樹積累了豐富的內含物質，這一時期的茶滋味飽滿，

茶典百科 佚名 2023-04-01

世間快事 不過一碗茶

民國文人周作人云：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。

茶語人生 莫道茶事 2023-03-29

坐下來喝一茶，在平淡中品味生活

心靜之時最愛品茶，閑來泡上一杯清茶，讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛時間都已停止。

茶語人生 佚名 2023-03-21

各式茶館突出怎樣的風格，才能更吸引人

對茶館進行必要的裝飾，有助于營造溫馨的感覺，使生意更興隆。 但茶館、咖啡廳的裝飾應該以簡約為主，不宜使用反光強的材料或者雕刻復雜的圖形，否則會給人浮躁的感覺。

茶道歷史 福茶之心 2023-03-04

拼配大紅袍之父陳德華

茶屆名人 王翔 2023-03-03