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品味森林味道：山不過來，我就帶你去訪山

2023-04-04 · 品味森林味道：山不過來，我就帶你去訪山
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??陽春三月，萬物生長。一年一度的古樹春茶季，如約而至。

??山不過來，我就喝山。每年春天，一任天真創始人李桂榮都會親自跑一趟云南茶山，不僅為訪茶會友，也為嚴苛把控一任茶品品質。
??千里之行，只為尋一杯“鮮爽清冽”。這個春天，讓我們一起跟隨一任天真創始人李桂榮的“尋春茶”步伐，訪山飲茶，品味六大茶山獨特森林味道！

??云南古茶山，尤以古六大茶山聞名，分別是易武（曼薩現歸屬易武）古茶山、蠻磚古茶山、攸樂古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山，以及革登古茶山，它們均分布在瀾滄江以東，生態環境優越，仍保留著濃郁的原野氣息。

??這里生長的古茶園，雖連片成海，但大部分仍未被開發出來。由于自然生長，長年不施用農藥化肥，茶葉保留了獨特性，在色、香、味、形上俱佳，但不同山頭卻又自成一體，口感、滋味各有差異，于是便逐漸演化成為了后來的“一山一味”。

??一任天真根據團隊多年的茶山資源積累，也先后研發了多款帶著鮮明古六山特色的好茶，復刻森林味道，入口便是身臨其境。

??易武茶

??易武茶的綿柔，是其它產區茶難以比擬的。

??或是將綿柔在純料茶上發揮到極致；或是將綿柔帶給其它產區的茶葉，相互拼配，增添茶葉的綿柔底蘊，是許多制茶人對易武茶的追求。

??蠻磚茶

??易武能有今天的名氣，一半要歸功于蠻磚。

??以往，蠻磚不如其它茶區被重視，因此這里的茶山和古茶園才得以較為完好的保存，茶質也還保持著較高水平。
??相對于其它古茶山而言，其茶葉滋味更加濃強，茶性也更加剛猛。滋味濃釅，飽滿厚實；回甘強烈，香氣沉郁；韻致精、深，茶氣強、沉。深受品飲型玩家認可。


??攸樂茶

??攸樂山緊挨莽枝山，因而整體上攸樂茶口感與莽枝茶相似。茶葉滋味并非十分濃強，稍顯澀感，卻不失優雅。其蜜香濃純，香氣直沖鼻腔，湯感飽滿，喉韻甘、強、深，體感舒爽！


??倚邦茶

??倚邦茶的澀感稍強，湯感卻更為細膩、更渾厚、更寬，香氣更外放。一般存放兩到三年以后，茶滋味會變得更濃、更強，對口腔的沖擊力很明顯，基本上誰喝到誰都會喜歡上。

??可以達到“一線喉”境界的山頭茶，“倚邦茶”當之無愧。


??莽枝茶

??莽枝茶，跟蠻磚茶相似，皆以特殊香型著稱。但在不少老饕眼里，若真要分個次第，古六大茶山之中，唯莽枝香最誘人。

??莽枝茶整體表現為：湯感柔和，滋味淡雅，苦底不明顯，帶澀感，十分優雅。在高端品飲消費圈中享有盛名，往往讓品飲者欲罷不能。

??革登茶

??革登山的茶，總體而言，其茶性、個性，恰似謙謙君子一樣，非常沉穩。

??革登茶葉屬喬木中小葉種，在業界以特殊香型著稱。湯感沉穩、純正，香氣是獨特的水含香，清香馥郁，仿若進入無我之寬廣境界，韻雅內斂，令人難擋魅力。

??除了古六大茶山，新六大茶山亦散發著誘人魅力，南糯山古茶的細中帶潤，香氣持久；布朗山茶的至剛至苦，至純至味，以及勐宋山古樹茶的口感醇厚，氣韻悠長……皆令人陶醉，回味無窮。

??春日正好，微風不燥，一任天真誠摯邀請各位真粉前來南糯山基地打卡，以茶會友，共赴美好春茶時光。

（責任編輯：方婷）


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(原文章信息：標題：春茶季 | 品味森林味道：山不過來，我就帶你去訪山，作者：佚名，來源：，來源地址：https://www.puercn.com/news/135745/)

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