??生活中，有一類人一般日常只是白開水、瓶裝水，很少喝茶或喝飲料；但也有一類人愛茶、喝茶、品茶，喝白水總覺得沒有味道，長期喝茶。

??那么，長期飲用白開水與長期喝茶的人，在身體健康方面誰更占優勢呢？??

??健康時報 圖

??長期喝白開水的人，身體健康有什么優勢？

??白開水、瓶裝水是生活中我們喝得較多的飲水，清淡解渴、無色無味。因為沒有糖、咖啡因、任何色素添加劑等，所以不會對身體造成額外的負擔。不過，雖然白開水極其普通，但對人體的生理機理具有重要的調理作用，具有維持生理平衡、促進新陳代謝、潤腸通便、排毒養顏等。

??那么長期喝白開水的人，身體健康有什么優勢？

??1.?身體狀態好

??白開水在維持體內水分平衡、保障身體細胞正常功能方面發揮著重要作用。它是體溫調節、營養物質運輸以及廢物排出等生理過程的關鍵參與者。同時白開水不含任何添加劑，這意味著它不會對身體產生額外的負擔，也最安全。

??2.?新陳代謝好

??我們身體里各種器官代謝、生化反應的過程都離不開水分。充足的水分攝取對于維持人體新陳代謝的正常運作具有不可或缺的作用。水分能夠有效地促進體內的新陳代謝過程，進而有助于維持健康的體重和體型。

??3.?心臟更健康

??2022年3月，《歐洲心臟雜志》上發表了一項研究表明，每天補充足夠的水分可以降低患心衰的風險，并減緩心臟功能的下降。研究人員解釋，我們每天喝水，血液中的“血清鈉”就會發生變化。而如果每天飲用足夠的水，則可以降低血液中的“血清鈉”，更有利于心臟健康。①

??4.?不容易便秘

??臨床中大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情況。因為糞便在腸道內停留時間過長，其所含水分被腸道大量吸收，使大便變得難以排出。鄭州市第三人民醫院肛腸科醫生高憲平2007年在健康時報刊文介紹，便秘的人喝水最好是大口大口地喝（即喝滿口），吞咽動作快一些，這樣水能夠盡快地到達結腸，同時刺激腸蠕動，改善便秘的癥狀。②

??5.?很少有結石

??很多尿路結石的發生都和飲水不足有關，長期保持一個健康的喝水習慣能有效預防各類結石。中國中醫科學院廣安門醫院泌尿科張亞強主任醫師2015在健康時報刊文介紹，多喝水能沖洗尿路，有利于預防結石形成以及促使尿石排出。③

??6.?痛風風險低

??喝水對預防痛風的發生也起著至關重要的作用。北京大學人民醫院臨床營養科主任醫師柳鵬2014年在健康時報刊文介紹，嘌呤易溶于水，痛風患者多喝水是有好處的，有利于尿酸的排出，預防尿酸腎結石，延緩腎臟進行性損害。④

??7.?感冒好得快

??你感冒發燒時，醫生總會刻意地囑咐一句“多喝水”，這可不是敷衍的話，而是喝水確實能加速感冒好轉。首都醫科大學附屬北京胸科醫院臨床營養科副主任馬皎潔2016年在健康時報刊文介紹，多喝水確實對感冒有一定緩解作用，補充體液流失，避免虛脫。另外多喝水還能促使出汗和排尿，加速體內細菌和病毒快速排出。⑤

??長期喝茶的人，身體健康有什么優勢？

??生活中愛喝茶的大有人在，紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉花茶……很多“茶友”都有自己的獨特喜好。這些長期喝茶的人，身體健康有什么優勢？

??近些年來越來越多的研究都證實，經常喝茶對身體健康有不少好處！

??1.?患癌風險低

??2020年發表在《營養學進展》上的一項研究發現：喝茶真的可以預防癌癥，尤其是口腔癌。同時飲用各種茶與胃癌、結直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風險降低有關。⑥

??廣州醫科大學附屬腫瘤醫院放療科主任醫師鄭榮輝2023年在“廣州市衛生健康宣傳教育中心”刊文介紹，茶葉的防癌效果主要與所含茶多酚類物質有關，而這一物質會在發酵過程中被茶葉中的多酚氧化酶所氧化，導致其含量降低。就防癌效果來說：綠茶、白茶，不發酵或輕微發酵的效果最佳。⑦

??2.?死亡風險低

??2022年美國國家衛生研究院發表在《內科醫學年鑒》上的一項研究，對50萬人隨訪研究發現，每天喝≥2杯茶的人，全因死亡風險比不喝茶的人低9%-13%。⑧??

??全因死亡率與每日喝茶量關系，研究截圖 健康時報譯

??3.?“三高”風險低

??對于愛喝茶的人來說，還有一個好消息是喝茶可以調節“三高”。2021年5月，中華醫學會主辦的《中華老年醫學雜志》刊發了一項綜述研究《飲茶與老年代謝綜合征關系的研究進展》中指出，喝茶可以調節老年人群的“代謝綜合征”。研究指出，茶葉中富含對人體有益的多酚類物質，如兒茶素具有抗氧化、降低血壓、降低血糖并改善胰島素抵抗、降低血脂水平、減少體脂形成等諸多功效。⑨

??4.?心血管病風險低

??2018年發表在《美國心臟協會雜志》的一項研究發現，喝茶有助于降低心血管疾病風險。長期堅持飲茶的人高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平下降得更慢，心血管疾病的風險降低8%。⑩

??5.?患老年癡呆風險低

??2022年發表在《自然》子刊上的來自復旦大學附屬華山醫院神經內科主任醫師郁金泰團隊的一項研究結果顯示，與不喝茶的人相比，喝茶可使患老年癡呆癥的風險降低16%。?

??本文綜合自：

??①Natalia I. Dmitrieva,et al.Middle age serum sodium levels in the upper part of normal range and risk of heart failure Get access Arrow.European Heart Journal.2022.https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article-abstract/doi/10.1093/eurheartj/ehac138/6553797?redirectedFrom=fulltext

??②2007-02-12健康時報《便秘試試大口喝水》

??③2015-10-25健康時報《多喝水“沖走”結石》

??④2014-10-13健康時報《防痛風首先要吃對》

??⑤2016-12-20健康時報《感冒為何多喝水》

??⑥Efects of tea consumption and the interactions with lipids on breast cancer survival. Breast Cancer Res Treat. 2019;176(3):679-686.

??⑦2023-08-31廣州市衛生健康宣傳教育中心《喝茶防癌我聽過，喝茶為什么也會致癌？》

??⑧Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M22-0041

??⑨中華老年醫學雜志《飲茶與老年代謝綜合征關系的研究進展》2021,40(5) : 676-681. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0254-9026.2021.05.029

??⑩Tea Consumption and Longitudinal Change in High-Density Lipoprotein Cholesterol Concentration in Chinese Adults

???Hu, HY., Wu, BS., Ou, YN. et al. Tea consumption and risk of incident dementia: A prospective cohort study of 377 592 UK Biobank participants. Transl Psychiatry 12, 171 (2022).