? ? ? ?中華茶道自唐朝興起至今，已有了一千多年的歷史。茶成為雅俗共賞的飲品是茶道流派誕生的重要基礎(chǔ)。按照品飲人群的不同，中華茶道分為四大流派：禪宗茶道、貴族茶道、雅士茶道、世俗茶道。每個流派均有自己獨特的趣味和出彩之處。

? ? ? ?茶道從誕生之初便帶著三分佛性。究其原因，一方面是因為唐代著名詩僧皎然是中華茶道的奠基人之一，他提出的“三飲便得道”為禪宗和茶道之間架起了第一座橋梁;另一方面是因為佛家認為茶有“三德”，可以在飯飽后助消化，坐禪時助提神，還可以抑制性欲。

? ? ? ?貴族茶道是中華茶道發(fā)展的另一條道路。 實際上正是在茶成為敬獻朝廷的貢品之后，茶的功能 和價值才被人們廣泛地了解和承認。當茶得到上層社會人士的普遍了解和承認之后，貴族茶道便誕生了。

? ? ? ?雅士茶道，顧名思義就是由文人墨客的茶事活動中誕生的茶道。其實，在魏晉時期之前，飲茶的文人很少，僅有司馬相如、左思、張華等。可是，自唐朝以來，就幾乎沒有不飲茶的文人了。魏晉以前的文人大多有以酒避世的思想，而唐朝之后的文人則更具有入世精神。于是，從唐朝開始，飲茶便取代酒成為社會的新風(fēng)尚了。

? ? ? ?同上述三大流派想比，世俗茶道出現(xiàn)的最晚。它與其他三者是完全不同的，世俗茶道是平民化、大眾化的，帶著濃濃的人情味。清朝之時，京師有很多平民化的茶館，飲茶者可以自帶茶葉，只付水錢就可以。到了民國年間，茶館通常會在賣茶水的同時還賣一些點心佐茶，更有融飲食、娛樂為一體的評書茶館、京劇茶館等。