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記者隨筆:云南“茶”事

2024-04-15 · 記者隨筆:云南“茶”事
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??新華社昆明4月14日電(記者王靖云、林碧鋒)四月的景邁山上,古茶樹又一次吐出翠綠的新芽。茶園里、山坡上,采茶人在樹林中時隱時現;村寨中,家家戶戶都攤晾著茶葉。

??茶農扎約在自家民宿的堂屋里泡上一壺今年的新茶細細品嘗,轉頭看向遠處綿延的群山,享受著難得的愜意時光。

??扎約的民宿開在景邁山翁基古寨,三層屋子依山而建,是觀云海、看日落的好地方。茶是連夜趕制的,制茶前,他先去飯店為游客表演。扎約和親戚朋友成立了一個樂隊,時常聚在一起唱唱跳跳,原來主要做直播,如今線下表演更多。

??“最近連著三晚都有演出,都是先唱唱歌,然后帶著客人跳本地民族舞,主要是讓大家開心。”扎約笑著說。

??2023年,普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功。從那之后,上山游玩的客人逐漸增多,扎約的“副業”也越干越忙。

景邁山茶農在古茶林里采茶(資料照片)。新華社記者 江文耀 攝

??翁基古寨另一頭的丁字路口、大榕樹下,有一家茶屋,既賣茶飲,又賣咖啡。從上午10點多起,客人絡繹不絕,圍坐在吧臺休息聊天。直到天色漸晚,人群才散去,到村口的觀景平臺拍日落。

??9年前,茶屋的店主老唐因茶上山,以制茶為主業,后來順便開了這家小店。他說:“那時候,上山的都是茶客,這幾年游客才多了起來。”

??和老唐有類似感慨的,還有家住9公里外的葉選勞。她在糯崗老寨的村口經營著一家茶店,路過的客人都可以來店里免費喝茶、歇腳。葉選勞習慣把進山購茶的商客叫作“老板”,把前來采訪的記者、調研的專家稱為“老師”。

??“最早進山的都是老板,后來陸續有很多老師來。”葉選勞說,景邁山申遺成功前兩天,她接待了好幾撥老師。

??她的父親在屋檐下制著今年的新茶,不時有客人過來駐足觀望。葉選勞說,家里的茶主要賣給回頭客,都是老價錢,不會因為申遺成功漲價賺快錢。

游客在景邁山糯崗古寨品嘗普洱茶飲(資料照片)。新華社記者 胡超 攝

??景邁山因茶而興,云南以茶為榮。“云茶”魅力之大,讓很多外鄉人由此愛上云南、投資云南、留在云南。

??在臨滄市滄源縣勐董鎮芒擺村,山路蜿蜒,道路兩邊碧綠的茶樹一隴隴排列,沿著山巒起伏。高山茶園和高大的老樹以及林間小鳥、昆蟲和諧共處,每年,在這里采摘的紅茶直供歐洲主流茶飲公司。

??“高山云霧出好茶”,獨特的氣候和良好的生態為茶產業帶來新機。因茶而留在云南的,不僅有大公司。

這是在云南省臨滄市滄源佤族自治縣拍攝的云海間的茶園(資料照片)。新華社記者 江文耀 攝

??四川人劉軍就是為茶定居昆明,他和妻子在城北住宅區開了一家茶店。平日,他到商業區擺攤推銷。去年,劉軍夫妻參加了南博會、文博會、茶博會等一系列展會。他說效果最好的是南博會,他們受一家茶廠邀請,作為經銷商代表,在臨滄市的高原特色農業展區爭取到一個攤位。

??“南博會人流量大,很多人都來這里品品茶,喝著順口就可能會買一點。”說起茶葉行情,劉軍很樂觀:“市場越來越成熟,總體越來越正規。”

云南大理南澗彝族自治縣公郎鎮茶場的茶農在采摘春茶(資料照片)。新華社發(適志宏 攝)

??據有關部門統計,云南全省茶園面積795.5萬畝,茶葉產量53.4萬噸,居全國第一位,云南茶產業綜合產值達1500億,關乎600多萬茶農和千萬從業者的生計。

??茶,早已成為云南不可分割的一部分。從新晉世界文化遺產地普洱景邁山,到作為“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”重要組成部分、列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的6個云南茶技茶俗項目;從千年茶馬古道,到新茶人直播帶貨的電商平臺,又迎來新一年的春茶季。

??惟愿春茶不負人,人亦不負茶。


(責任編輯:王翔)


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(原文章信息:標題:記者隨筆:云南“茶”事,作者:王靖云、林碧鋒,來源:新華社,來源地址:http://yn.news.cn/20240415/55f9cdc9fde142e78a9196e3bd7cadc6/c.html)

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