飲用陳皮，能夠收獲很多好處，但是關于陳皮的一些注意事項，我們也要提前了解到，才能喝的更健康。
首先是品飲的人群，陳皮并不是說所有的人都合適，比如孕婦、體質陰虛、胃濕熱以及服藥期間的一些朋友都不適合喝陳皮水
第二是喝陳皮水最好用煮的方式，陳皮中對人體有益的成分，基本上都隱藏在陳皮的油包中。需要有溫度足夠的水，才能讓這些有益成分釋放出來。
第三不宜喝久泡的陳皮，陳皮本身是有一點苦味的，如果泡的太久茶湯會有較為明顯的苦味。一般來講，陳皮在沖泡五分鐘左右就可以飲用了，盡量在20分鐘內將陳皮水用完，避免泡的太久影響口感。
最后一點主要注意的是醒皮，在食用陳皮時候，需要用開水先把陳皮潤洗一下，可以更好的喚醒陳皮的香氣和滋味，也能將陳皮表面的一些灰塵吸走。
