泡茶的時(shí)候不把茶湯全部瀝干，這樣就導(dǎo)致茶葉在里面被繼續(xù)浸泡，析出過(guò)量?jī)?nèi)含物質(zhì)，讓下一泡茶湯可能會(huì)變得又苦又澀，這業(yè)是很多茶友都會(huì)忽略的一個(gè)細(xì)節(jié)。