?都說(shuō)白茶一年茶，三年藥，七年寶。 那這個(gè)時(shí)間到底如何界定? 按照行業(yè)內(nèi)的默認(rèn)規(guī)矩，從制作完成日期起算，時(shí)間超過(guò)三年的白茶，算老白茶。